Оладьи из рыбы (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Тесто

Кефир 1 стак. Сода 1/2 ч. л. Яйцо 2 шт. Мука по вкусу Растительное масло по вкусу

Филе рыбы 1/2 кг. Репчатый лук 1-2 шт. Соль по вкусу перец по вкусу Специи по вкусу

Способ приготовления

Рыбу мелко нарезать, лук репчатый измельчить, добавить соль, перец по вкусу. Можно добавить по 1 столовой ложке уксуса и растительного масла. Поставить на холод на 15 минут.

Приготовить тесто: взбить 2 яйца, добавить 1 стакан кефира и 0,5 ч.л. соды. Всыпать муку до густоты сметаны. Тесто перемешать с рыбой.

В сковородку налить растительное масло, прогреть вместе с аэрогрилем. Столовой ложкой выкладывать оладьи на сковородку. Выпекать при температуре 260 градусов на максимальной скорости 6 минут с одной стороны и 6 минут с другой стороны.