Курица с острым соусом (Китайская кухня)

Ингредиенты

Курица 1 кг. масло кунжутное 3 ст. л. Луковица 1 шт. Сахар 2 ч. л. Соевый соус 1/2 стак. Имбирь   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Курицу подготовить, промыть, положить в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения, потом снять с огня, немного охладить, затем вновь положить в кастрюлю и довести до кипения, так повторить 3 раза. Наконец курицу вынуть из кастрюли, кости удалить, а мясо нарезать тонкими ломтиками и положить в тарелку. Соевый соус, сахар, кунжутное масло, нашинкованный репчатый лук, имбирь смешать, посолить, поперчить и облить подготовленную курицу.

Оставить отзыв

Слоеный салат с красной рыбой (2)
Слоеный салат с красной рыбой (2)
Рыбный салат (3)
Рыбный салат (3)

Совет еще

Отрезанная половина луковицы не потеряет своих вкусовых качеств, если смазать ее на срезе маргарином.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой