Курица с острым соусом (Китайская кухня)

Ингредиенты

Курица 1 кг. масло кунжутное 3 ст. л. Луковица 1 шт. Сахар 2 ч. л. Соевый соус 1/2 стак. Имбирь по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Кухня Китайская кухня

Способ приготовления

Курицу подготовить, промыть, положить в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения, потом снять с огня, немного охладить, затем вновь положить в кастрюлю и довести до кипения, так повторить 3 раза. Наконец курицу вынуть из кастрюли, кости удалить, а мясо нарезать тонкими ломтиками и положить в тарелку. Соевый соус, сахар, кунжутное масло, нашинкованный репчатый лук, имбирь смешать, посолить, поперчить и облить подготовленную курицу.

Оставить отзыв

Омлет на молоке, с цветной капустой

Оливье с креветками и мидиями (Новогодние и рождественские рецепты)

Совет еще

Чтобы подмороженный картофель не имел неприятного вкуса, его нужно на минуту опустить в холодную воду, а потом сварить в кипятке, добавив туда чайную ложку соли и чайную ложку уксуса.

Новые рецепты