Курица с острым соусом (Китайская кухня)

Ингредиенты

Курица 1 кг. масло кунжутное 3 ст. л. Луковица 1 шт. Сахар 2 ч. л. Соевый соус 1/2 стак. Имбирь   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Курицу подготовить, промыть, положить в кастрюлю с холодной водой и довести до кипения, потом снять с огня, немного охладить, затем вновь положить в кастрюлю и довести до кипения, так повторить 3 раза. Наконец курицу вынуть из кастрюли, кости удалить, а мясо нарезать тонкими ломтиками и положить в тарелку. Соевый соус, сахар, кунжутное масло, нашинкованный репчатый лук, имбирь смешать, посолить, поперчить и облить подготовленную курицу.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Гнездо"
Салат "Гнездо"
Салат "Деликатесный"
Салат "Деликатесный"

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)