Суп с креветками и овощами (Китайская кухня)
Ингредиенты
500 мл бульона, 60 г креветок, 50 г свежих огурцов, 10 г свежего имбиря, 1/4 чайной ложки глютамата натрия, 1 чайная ложка соевого соуса, 1 чайная ложка водки, соль.
Кухня Китайская кухня
Способ приготовления
Креветки очистить от панциря, промыть, ошпарить кипятком. Свежие огурцы нарезать тонкими ломтиками. Подготовленные креветки залить бульоном, добавить специи и довести до кипения. Снять пену и варить еще 5-10 мин. В самом конце добавить нарезанные огурцы и снять с огня.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы придать остроту отбивным из телятины, свинины, перед жарением посыпьте их горчичным порошком. Если за 1-2 часа до приготовления намазать битки смесью из уксуса и подсолнечного масла, они получатся более нежными.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой