Суп с креветками и овощами (Китайская кухня)

Ингредиенты

Бульон 500 мл. Креветки 60 гр. Огурец свежий 50 гр. Имбирь свежий 10 гр. Глютамат натрия 1/4 ч. л. Соевый соус 1 ч. л. Водка 1 ч. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Креветки очистить от панциря, промыть, ошпарить кипятком. Свежие огурцы нарезать тонкими ломтиками. Подготовленные креветки залить бульоном, добавить специи и довести до кипения. Снять пену и варить еще 5-10 мин. В самом конце добавить нарезанные огурцы и снять с огня.

Комментарии
Оставить комментарий
Глинтвейн классический
Глинтвейн классический
Свекольный суп под "крышечкой" (Духовка)
Свекольный суп под "крышечкой"

Совет еще

Щавель очень плохо сохраняется, поэтому лучше его использовать в салат в день сбора.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами  Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле  (Аэрогриль) Классический сухой посол сала  Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей  Овощное рагу "Бриам"  (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами  (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами  (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2)  Рататуй (5)  Овощи в сырном суфле  (Духовка)