Помидоры, жаренные со сладким перцем (Китайская кухня)

Ингредиенты

Помидоры 500 гр. Сладкий перец 500 гр. Мука 2 ст. л. Растительное масло 4 ст. л. Зелень по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Вымыть стручки сладкого перца, испечь в духовке, очистить от кожицы и семян, посолить и запанировать в муке. Затем обжарить в перекаленном растительном масле. В глубокой сковороде перекалить растительное масло, обжарить в нем очищенные от кожицы и семян дольки помидоров так, чтобы испарилась влага, посолить, смешать с подготовленным перцем и жарить на сильном огне 1-2 мин. Подать к столу в горячем виде, сверху посыпав измельченной зеленью.

Оставить отзыв

Ботвинья (4)

Мясной хлеб (2) (Духовка)

Совет еще

Выбор кофеварки важен для получения вкусного кофе. Так же, несаловажно как его готовить. Соль может добавить аромата и вкуса в кофе - добавьте немного соли в воду перед варкой. Если вы используете кофеварку с стационарной подачей воды, добавьте щепотку соли в чашку, после того как кофе готово.

Новые рецепты