Пасха сливочная (1)

Способ приготовления

Отжать творог в течение 10 часов под грузом и затем протереть через сито. Смешать с маслом, сливками, сахаром, ванилью, цедрой. Завернуть в марлю и поставить в пасочнице под груз на 5-6 часов.

Оставить отзыв

Совет еще

Белок хорошо взбивается, если он свежий и охлажденный. Это делать лучше в прохладном месте.