Овощи, тушенные с лисичками

Ингредиенты

Лисички 1/2 кг. Оливковое масло 2 ст. л. Морковь 2 шт. Корень сельдерея 1 шт. топинамбур 200 гр. Луковица 2 шт. Чеснок 1 дольки Соль   по вкусу перец   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Лисички промыть и мелко нарубить. Обжарить мелко нашинкованный лук и выложить в кастрюлю. Добавить нарезанные кубиками грибы, морковь, сельдерей и топинамбур, измельченный чеснок, соль, перец и тушить до готовности. Подать к столу с мелко нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Банановые оладьи (2)
Банановые оладьи (2)
Кофе "голливуд"
Кофе "голливуд"

Совет еще

Если пена бульона опустилась на дно, нужно влить в бульон холодной воды. Пена поднимется на поверхность и ее легко можно будет собрать.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой