Бабка картофельная с грудинкой (3) (Литовская кухня)

Способ приготовления

Сырой картофель измельчают на терке, отжимают, соединяют с поджаренными кубиками сала (Шпик), репчатым луком, грудинкой, а также солью и кипяченым молоком. Массу перемешивают, укладывают на смазанные салом листы и выпекают.

Подают с жареным на сале луком.

Оставить отзыв