Гренки с овощами

Ингредиенты

хлеб пшеничный 60 гр. Молоко 75 гр. Яйцо 1/4 шт. Сахар 5 гр. Сливочное масло 15 гр. Сметана 30 гр. Белокочанная капуста 75 гр. Морковь 50 гр. Кабачки 50 гр. яблоки 50 гр. Листовой салат 5 гр. Укроп 5 гр.

Способ приготовления

Хлеб разрезать на 2 кусочка, обмакнуть в 50 г молока, смешанного с сахаром и яйцами, и слегка запечь. Одновременно капусту и очищенные кабачки нашинковать и тушить с 25 г молока и 10 r масла. Отдельно тушить мелко нарезанную морковь. Готовые овощи смешать с нашинкованными яблоками, мелко нарубленным салатом и укропом, разложить на гренки, сверху разровнять, сбрызнуть маслом и запечь. Подавать гренки к столу со сметаной.

Оставить отзыв

Куриный суп с вермишелью

Сосиски в тесте - корн-дог (Восточная кухня)

Совет еще

Чтобы укроп, петрушка, сельдерей дольше сохраняли свежесть, наполните стеклянную банку на 2 см водой, опустите в нее зелень, предварительно подрезав слегка, закройте банку крышкой и уберите в холодильник.

Новые рецепты