Салат со свининой

Ингредиенты

Свинина 500 гр. Картофель 450 гр. Огурцы соленые 350 гр. Зеленый салат 100 гр. Яйцо 3 шт. Майонез 250 гр. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Очищенный вареный картофель и жареное крупными кусками мясо нарезать ломтиками; соленые огурцы очистить от грубой кожицы и нарезать вдоль на четыре части, удалить семена и тоже нарезать ломтиками. Подготовленные продукты немного посолить, поперчить, перемешать и заправить майонезом.

При подаче на стол все уложить горкой в салатник, смазать сверху майонезом и украсить продолговатыми ломтиками свинины, дольками вареного яйца, листьями салата, огурцами, нарезанными кружочками или лапками.

Оставить отзыв

Груши, фаршированные творогом

Форель соленая (лосось, семга, кета или любая другая красная рыба)

Совет еще

Очищать овощи следует незадолго до приготовления блюда, так как, заранее очищенные, они теряют аромат и увядают: картофель, оставленный очищенным без воды, быстро темнеет.

Новые рецепты