Салат со свининой

Ингредиенты

Свинина 500 гр. Картофель 450 гр. Огурцы соленые 350 гр. Зеленый салат 100 гр. Яйцо 3 шт. Майонез 250 гр. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Очищенный вареный картофель и жареное крупными кусками мясо нарезать ломтиками; соленые огурцы очистить от грубой кожицы и нарезать вдоль на четыре части, удалить семена и тоже нарезать ломтиками. Подготовленные продукты немного посолить, поперчить, перемешать и заправить майонезом.

При подаче на стол все уложить горкой в салатник, смазать сверху майонезом и украсить продолговатыми ломтиками свинины, дольками вареного яйца, листьями салата, огурцами, нарезанными кружочками или лапками.