Судак по-польски

Ингредиенты

Судак 250 гр. Морковь 10 гр. Корень петрушки 10 гр. Корень сельдерея 10 гр. Репчатый лук 10 гр. Соус польский 50 гр. Лавровый лист   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Из приправ и овощей готовят отвар, процеживают и солят, подготовленную рыбу нарезают на порции, укладывают в сотейник, заливают отваром и после закипания варят на слабом огне 20 мин. Подают с отварным картофелем, рыбу поливают польским соусом.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Запеканка (Налистники) (Духовка)
Запеканка (Налистники)
Рулет из скумбрии
Рулет из скумбрии

Совет еще

Очищать овощи следует незадолго до приготовления блюда, так как, заранее очищенные, они теряют аромат и увядают: картофель, оставленный очищенным без воды, быстро темнеет.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)