Судак по-польски

Ингредиенты

Судак 250 гр. Морковь 10 гр. Корень петрушки 10 гр. Корень сельдерея 10 гр. Репчатый лук 10 гр. Соус польский 50 гр. Лавровый лист   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Из приправ и овощей готовят отвар, процеживают и солят, подготовленную рыбу нарезают на порции, укладывают в сотейник, заливают отваром и после закипания варят на слабом огне 20 мин. Подают с отварным картофелем, рыбу поливают польским соусом.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Омлет "Южный"
Омлет "Южный"
Манты по-казахски (Казахская кухня)
Манты по-казахски

Совет еще

Наиболее вкусная мелкая рыба. Чем крупнее рыба, тем жестче ее мясо.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой