Жаркое "Казань" в горшочке (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

Баранина 800 гр. Картофель 600 гр. Репчатый лук 100 гр. соус "Южный" 40 гр. Бульон 400 гр. Топленое масло 80 гр. Чернослив 80 гр. Лавровый лист по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Баранину нарезают кусочками весом 40-50 г и слегка обжаривают. Разрезанный на половинки картофель обжаривают до полу готовности, нашинкованный репчатый лук пассируют, чернослив промывают холодной водой.

Подготовленные продукты раскладывают в 4 горшочка в таком порядке: внизу баранина, затем картофель, чернослив, лук, соус Южный, топленое масло, соль, специи.

Вливают бульон и ставят в жарочный шкаф на 40-50 мин.

Оставить отзыв

Биточки из чечевицы

Рождественский дрезденский штоллен (Духовка)

Совет еще

Рамы, подоконники, двери, окрашенные масляной краской, хорошо мыть теплой водой с добавлением нашатырного спирта (1 ст.л. на 5 л воды).

Новые рецепты