Паштет из сельди с сыром и яйцом

Ингредиенты

Сельдь соленая 1-2 шт. (или 100-200 гр. филе) Яйцо 8 шт. Хрен 1 корень (150 гр.) Сыр 200 гр. Майонез 200 гр. лук зеленый   по вкусу Соус   по вкусу Лимонный сок   по вкусу Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

Натереть на терке сыр и очищенный корень хрена Перемешать с мелко нарезанными крутыми яйцами зеленым луком и кусочками филе сельди. Добавить майонез, острый соус, соль, перец, немного лимонного сока. Выложить на блюдо и украсить желтком цветочками из белка, листиками зеленого салата и кусочками сыра.

Паштет можно подавать в корзиночках выпеченных из пресного теста, или нафаршировать им половинки крутых яиц, огурцы, помидоры.

Комментарии
Оставить комментарий
Кабачки под овощным соусом
Кабачки под овощным соусом
Холодец (кто не ленивый)
Холодец (кто не ленивый)

Совет еще

Раскатать тонкое тесто можно скалкой, обернутой чистой тряпкой, если же тесто слишком сырое, то раскатывать можно прямо через лист пергамента.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью