Омлет с овощами
Способ приготовления
Шпик нарезать маленькими кусочками, обжарить на сковороде, добавить и обжарить мелко нарезанные лук и чеснок. Из перца вынуть сердцевину, промыть и нарезать кусочками, положить на лук в сковороде, прикрыть крышкой и тушить 10 минут. Помидоры нарезать дольками, положить на перец, посыпать молотым перцем, посолить и тушить. Яйца взбить, посолить, залить ими овощи на сковороде, прогреть до загустения яиц. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Подавать с жареным картофелем.
С этим рецептом готовят
- Картофель, жареный по "Барски"
Картофель, Луковица, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Лавровый лист
- Картофель жареный (5)
Картофель, Жир, Зелень петрушки и укропа, Соль
- Картофель жареный
Картофель, Растительное масло, жир свиной, Луковица, Соль, Зелень укропа
- Картофель жареный (2)
Картофель, Масло, Соль
Оставить отзыв
Совет еще
Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.