Котлеты свекольные

Ингредиенты

свёкла варёная 500 гр. Репчатый лук 100 гр. Творог 100 гр. Яйцо 1 шт. Манная крупа 2 ст. л. Чеснок 3 зубч. Панировочные сухари 3 ст. л. Растительное масло 50 гр.

Способ приготовления

Свеклу натрите на крупной терке. Залейте стаканом воды, доведите до кипения, всыпьте манную крупу и варите 15 минут, затем слегка охладите и добавьте яйцо. Лук мелко нашинкуйте и спассеруйте. Подготовленные овощи смешайте с творогом, посолите. Сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте на растительном масле. Подавайте со сметаной и зеленью.

Оставить отзыв

Фаршированная курица макаронами (Духовка)

Похлебка из чечевицы со сливками

Совет еще

При засолке грибов не относитесь с пренебрежением к укропу. Смело кладите его, маринуя маслята, засаливая сыроежки, лисички, валуи. А вот грузди, рыжики, белянки и волнушки лучше солить без душистых трав. Их натуральный аромат приятнее укропного.

Новые рецепты