Кальмары с чесноком (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

Кальмары 1,4 кг. Сливочное масло 175 гр. Чеснок 6 зубч. зелень петрушки рубленая 3 ст. л. Цедра и сок 1 лимона Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

Кальмары промыть, почистить, снять пленку и разрезать пополам. Ра­стопить в большой сковороде сливочное масло и нагреть, пока оно не нач­нет пузыриться. Положить в масло чеснок. Обжарить кальмары, перевер­нув их 1 раз, в течение 3 минут. Добавить зелень петрушки, цедру и лимон­ный сок. Приправить солью и черным перцем.

Оставить отзыв

Яичница в хлебе на сковороде с колбасой и сыром (Сковородка)
Яичница в хлебе на сковороде с колбасой и сыром
Холодец свиной (Мультиварка)
Холодец свиной

Совет еще

Излишнюю горечь репчатого лука можно удалить, залив его на время холодной слегка подсоленной водой. В воду также добавляют немного уксуса.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)