Кальмары с чесноком (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Способ приготовления

Кальмары промыть, почистить, снять пленку и разрезать пополам. Ра­стопить в большой сковороде сливочное масло и нагреть, пока оно не нач­нет пузыриться. Положить в масло чеснок. Обжарить кальмары, перевер­нув их 1 раз, в течение 3 минут. Добавить зелень петрушки, цедру и лимон­ный сок. Приправить солью и черным перцем.

Оставить отзыв

Совет еще

Яблоки очищаются от кожицы легко, если положить их на 2 минуты в горячую воду. Этим способом можно воспользоваться при изготовлении пирога.