Мясной салат с морковью (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

Говядина 200 гр. Морковь 3 шт. Репчатый лук 2 шт. Огурцы соленые 2 шт. Чеснок 1-3 зубч. Майонез для заправки

Способ приготовления

Пассеровать лук и морковь отдельно друг от друга на растительном масле. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь - тонкой соломкой. Остудить их и слить отстоявшееся масло. У огурца очистить толстую кожуру. Порезать вдоль тонкой (1 мм) соломкой. Отваренное мясо разобрать на волокна. Все компоненты перемешать и заправить майонезом, после чего добавить растертый чеснок.

Оставить отзыв

Котлеты из куриной грудки с морковью и луком

Овощной салат с креветками и сыром Фета

Совет еще

При отваривании морской рыбы в воду рекомендуется добавлять укроп, морковь, петрушку или сельдерей, лук, черный и душистый перец, лавровый лист и грибы.

Новые рецепты