Пирожки картофельные с морковью (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Очищенный картофель отварить, размять, добавить яйца и перемешать. Из картофельной массы сформовать лепешки. Морковь пропустить через мясорубку и протушить, добавив масло и соль. Затем положить рубленые сваренные вкрутую яйца, перемешать. Готовый фарш выложить на лепешки, сформовать пирожки, запанировать их в муке и смазать яйцом. Уложить пирожки на смазанный маслом противень и запечь в духовке.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.