Пирожки картофельные с морковью (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Очищенный картофель отварить, размять, добавить яйца и перемешать. Из картофельной массы сформовать лепешки. Морковь пропустить через мясорубку и протушить, добавив масло и соль. Затем положить рубленые сваренные вкрутую яйца, перемешать. Готовый фарш выложить на лепешки, сформовать пирожки, запанировать их в муке и смазать яйцом. Уложить пирожки на смазанный маслом противень и запечь в духовке.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы устранить резкий специфический запах камбалы, при ее чистке нужно удалить кожу с темной стороны; лучше удалить кожу и у наваги, так как она неприятна на вкус и на вид.