Тушанка из мяса с грибами (Белорусская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Говядина 800 гр. Свежие грибы 1 кг. Репчатый лук 250 гр. Корень петрушки 1 шт. Корень сельдерея 1 шт. Сливочное масло 80 гр. Лавровый лист 3 шт. Чеснок 1 гол. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарежьте кубиками. Грибы измельчите. Уложите мясо в горшочки, сверху положите грибы, нарезанные коренья, нашинкованный лук, добавьте чеснок, специи и масло, залейте 1 стаканом кипятка. Заполненные горшочки поставьте в горячую духовку и тушите в течение 40-60 минут.

Оставить отзыв

Суп из брокколи с омлетом
Суп из брокколи с омлетом
Салат "Афины" (2)
Салат "Афины" (2)

Совет еще

Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой