Тушанка из мяса с грибами (Белорусская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Говядина 800 гр. Свежие грибы 1 кг. Репчатый лук 250 гр. Корень петрушки 1 шт. Корень сельдерея 1 шт. Сливочное масло 80 гр. Лавровый лист 3 шт. Чеснок 1 гол. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарежьте кубиками. Грибы измельчите. Уложите мясо в горшочки, сверху положите грибы, нарезанные коренья, нашинкованный лук, добавьте чеснок, специи и масло, залейте 1 стаканом кипятка. Заполненные горшочки поставьте в горячую духовку и тушите в течение 40-60 минут.

Оставить отзыв

Салат "Деликатес" с отварным языком и грибами
Салат "Деликатес" с отварным языком и грибами
Картофельный салат со щавелем и с копчеными кальмарами
Картофельный салат со щавелем и с копчеными кальмарами

Совет еще

Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)