Грибы, тушенные с картофелем

Ингредиенты

Грибы 400 гр. Картофель 3 шт. Сметана 100 гр. Томат-пюре 1 ст. л. Сливочное масло 4 ст. л. Репчатый лук 1 гол. перец по вкусу Лавровый лист по вкусу Соль по вкусу Зелень петрушки по вкусу Зелень укропа по вкусу

Способ приготовления

Грибы переберите, очистите, промойте и опустите на 5-6 минут в кипяток, затем откиньте на дуршлаг, нарежьте ломтиками, обжарьте в части масла, положите в сотейник и залейте сметаной. К грибам добавьте томат-пюре, соль, перец, лавровый лист и тушите 5-7 минут. Картофель очистите, нарежьте ломтиками, обжарьте, смешайте с пассерованным луком, соедините с грибами и тушите до готовности.

При подаче посыпьте зеленью.

Оставить отзыв

Икра "тыквенная"

Котлеты мясные со ржаным хлебом (Духовка)

Совет еще

Если в готовое варенье попадает хотя бы немного воды или оно недоварено, в нем недостаточно сахара, варенье может забродить. В этом случае его переваривают, добавив немного сахара.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой