Салат "Шопский" (Болгарская кухня)

Ингредиенты

Помидоры 3-4 шт. Огурец свежий 1 шт. Болгарский перец сладкий 4-5 струч. Репчатый лук 1 гол. Брынза 150 гр. Растительное масло 2 ст. л. Соль   Уксус винный   Зелень петрушки  

Способ приготовления

Перец испечь в духовке, очистить от кожуры и семян и мелко нарезать. Добавить нарезанные кубиками помидоры, огурец, репчатый лук. Посолить, заправить маслом и уксусом, перемешать. Положить в салатник, оформив горкой, посыпать мелко рубленной зеленью петрушки и тертой брынзой, украсить веточками петрушки.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Крылышки индейки, запеченные в духовке с овощами (Духовка)
Крылышки индейки, запеченные в духовке с овощами
Салат из свеклы, чернослива и орехов
Салат из свеклы, чернослива и орехов

Совет еще

Свежие овощи, зелень и фрукты для салата опускать в уже кипящую воду, при этом лучше сохраняются витамины.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами  Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле  (Аэрогриль) Классический сухой посол сала  Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей  Овощное рагу "Бриам"  (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами  (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами  (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2)  Рататуй (5)  Овощи в сырном суфле  (Духовка)