Салат "Шопский" (Болгарская кухня)

Ингредиенты

Помидоры 3-4 шт. Огурец свежий 1 шт. Болгарский перец сладкий 4-5 струч. Репчатый лук 1 гол. Брынза 150 гр. Растительное масло 2 ст. л. Соль   Уксус винный   Зелень петрушки  

Способ приготовления

Перец испечь в духовке, очистить от кожуры и семян и мелко нарезать. Добавить нарезанные кубиками помидоры, огурец, репчатый лук. Посолить, заправить маслом и уксусом, перемешать. Положить в салатник, оформив горкой, посыпать мелко рубленной зеленью петрушки и тертой брынзой, украсить веточками петрушки.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Свиной окорок с медом (Духовка)
Свиной окорок с медом
Блинчики с начинкой (2)
Блинчики с начинкой (2)

Совет еще

Во время жаренья нельзя поливать телятину водой, иначе мясо получится волокнистым.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной