Оладьи по-украински

Способ приготовления

Очищаем картофель (500 гр), промываем под проточной водой, натираем на крупной терке. В глубокую посуду вливаем дрожжи (25 гр), разведенные в теплой воде (1/4 стакана), солим по вкусу, досыпаем мукой (1,5 стакана), тертый картофель, 1-2 яйца. Массу хорошенько перемешиваем и ставим в теплое место. Когда тесто увеличиться в объеме, можно начинать жарить оладьи на разогретой с растительным маслом сковороде. К столу подавать горячими со сметаной или растопленным сливочным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Крепость и вкус любого бульона значительно улучшают говяжьи кости и кости жареной птицы и дичи, которые перед закладкой разрубают.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)