Лэвэнги (Азербайджанская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Цыпленок 1 шт. (1-1,2 кг.) Томат-паста 2 ст. л. Майонез 2 ст. л. Орехи 200 гр. Луковица 2-3 шт. перец Соль

Способ приготовления

Смешать томат, майонез, соль, перец и смазать цыплёнка. Орехи и лук пропустить через мясорубку, посолить. Нафаршировать цыплёнка, зашить и запекать в духовке 1 ч при средней температуре.

Оставить отзыв

Бутерброды с грибами

Омлет с овощами и копченой грудинкой

Совет еще

Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается. Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.

Новые рецепты