Капуста маринованная по-гурийски (Грузинская кухня)

Ингредиенты

Рассол
Вода 1 л. Соль 2 ст. л. Сахар 1 ст. л. Уксус   немного
Капуста 1 Кочан Свекла 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 1 гол. Специи   по вкусу

Способ приготовления

Кочан разрезать на несколько частей, листья разъединить и заложить в литровые банки вместе с крупно нарезанными свеклой, морковью, чесноком и специями. Залить кипящим рассолом, закрыть полиэтиленовыми крышками и оставить при комнатной температуре на 3-4 дня.

Оставить отзыв

Креветки с ананасом в соусе терияки
Креветки с ананасом в соусе терияки
Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Совет еще

При резании лука нож рекомендуется споласкивать холодной водой, чтобы глаза не слезились.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой