Капуста маринованная по-гурийски (Грузинская кухня)

Ингредиенты

Рассол
Вода 1 л. Соль 2 ст. л. Сахар 1 ст. л. Уксус   немного
Капуста 1 Кочан Свекла 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 1 гол. Специи   по вкусу

Способ приготовления

Кочан разрезать на несколько частей, листья разъединить и заложить в литровые банки вместе с крупно нарезанными свеклой, морковью, чесноком и специями. Залить кипящим рассолом, закрыть полиэтиленовыми крышками и оставить при комнатной температуре на 3-4 дня.

Оставить отзыв

Салат "Заходящее солнце"
Салат "Заходящее солнце"
Хапама
Хапама

Совет еще

При жарке мяса на решетке ее следует предварительно смазать жиром, нагреть и затем уже класть мясо. В таком случае мясо не будет прилипать.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)