Крапива с яйцами

Ингредиенты

крапива 1 кг. Яйцо 2 шт. Репчатый лук 3 головки Помидоры 4 шт. Сливочное масло 100 гр. Кинза по вкусу Соль по вкусу Перец молотый по вкусу

Способ приготовления

Подготовленную крапиву отварите, откиньте на дуршлаг, затем нашинкуйте. Лук порубите и спассеруйте на масле. Добавьте к нему подготовленную крапиву, нарезанные дольками помидоры, рубленую кинзу, посолите, поперчите и тушите в течение 5 минут. Залейте массу взбитыми яйцами и доведите до готовности. Перед подачей оформите зеленью.

Оставить отзыв

Мясо по-французски в аэрогриле (Аэрогриль)

Суп-пюре из красной фасоли

Совет еще

Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.

Новые рецепты