Лагман с редькой

Ингредиенты

Мясо 1 кг. Редька 400 гр. Томат-пюре 150 гр. Чеснок 2 дольки Луковица 4-5 шт. Растительное масло 200 гр. Болгарский перец 2 шт. Помидоры 3 шт. Зелень по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

В толстостенной кастрюле разогреть растительное масло и обжарить в нем мелко порезанное мясо до румяной корочки. Добавить лук и черный перец. Жарить 10 минут. Затем положить нарезанные соломкой редьку и болгарский перец. Всыпать рубленый чеснок. Жарить до мягкости перца. Затем залить кипятком, посолить и тушить до готовности. В последний момент добавить помидоры и томат-пюре.

Оставить комментарий

Салат с брокколи и брынзой

Мампяр (уйгурский суп с тестом) (Восточная кухня)

Совет еще

Мясо для запекания ставят всегда в горячую духовку и так, чтобы со всех сторон был доступ горячего воздуха. На противень кладут немного жира. Во время запекания мясо необходимо поливать образующимся соусом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной