Печень тушеная (5)
Ингредиенты
Способ приготовления
Печень промыть, очистить от пленок и нарезать на кусочки. Отбить печень кухонным молоточком, посыпать солью, перцем и обвалять в муке. Репчатый лук мелко порезать и слегка обжарить. Сложить в толстостенную кастрюлю слоями печень и лук. Тушить на медленном огне 30 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Зелень петрушки, сельдерея, укропа стоит нарезать не очень мелко, тогда она не так быстро выделяет сок, с которым теряется много ароматических и вкусовых веществ.
Новые рецепты
Капуста с перловкой в афганском казане
(Афганский казан)
Салат с гранатом и козьим сыром
(Греческая кухня)
Салат с виноградом
(Греческая кухня)
Салат с артишоками
(Греческая кухня)
Салат с авокадо и фетой
(Греческая кухня)
Греческий салат
(Греческая кухня)
Салат с перловкой и квашеной капустой
(Эстонская кухня)
Салат с маринованной свеклой и селедкой
(Эстонская кухня)
Салат из фасоли с копченой свининой
(Эстонская кухня)
Салат из печени с маринованными овощами
(Эстонская кухня)