Печень тушеная (2)

Способ приготовления

Печень промыть, очистить от пленок и нарезать на кусочки. Отбить печень кухонным молоточком, посыпать солью, перцем и обвалять в муке. Репчатый лук мелко порезать и слегка обжарить. Сложить в толстостенную кастрюлю слоями печень и лук. Тушить на медленном огне 30 минут.

Похожие рецепты

Оставить отзыв