Кулеш

Ингредиенты

Мясо 1 кг. Репчатый лук 1 шт. Морковь 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Корень сельдерея 1 шт. Гречневая крупа 400 гр. Соль   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Из мяса приготовить обычный мясной бульон с не обжаренными луком и кореньями. Готовый бульон процедить.
Гречневую крупу промыть и добавить в бульон. Варить до готовности. Затем положить в кастрюлю нарезанное мясо. Подавать с зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Оладьи десертные
Оладьи десертные
Суп овощной с свекольными листьями
Суп овощной с свекольными листьями

Совет еще

Рыба не будет пахнуть тиной, если промыть ее в крепком соленом растворе.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью