Кулеш

Способ приготовления

Из мяса приготовить обычный мясной бульон с не обжаренными луком и кореньями. Готовый бульон процедить.
Гречневую крупу промыть и добавить в бульон. Варить до готовности. Затем положить в кастрюлю нарезанное мясо. Подавать с зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Если в готовое варенье попадает хотя бы немного воды или оно недоварено, в нем недостаточно сахара, варенье может забродить. В этом случае его переваривают, добавив немного сахара.