Кулеш

Ингредиенты

Мясо 1 кг. Репчатый лук 1 шт. Морковь 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Корень сельдерея 1 шт. Гречневая крупа 400 гр. Соль   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Из мяса приготовить обычный мясной бульон с не обжаренными луком и кореньями. Готовый бульон процедить.
Гречневую крупу промыть и добавить в бульон. Варить до готовности. Затем положить в кастрюлю нарезанное мясо. Подавать с зеленью.

Оставить отзыв

Перец, фаршированный овощами по-болгарски
Перец, фаршированный овощами по-болгарски
Лук-порей с сыром и орехами (Духовка)
Лук-порей с сыром и орехами

Совет еще

Лучше всего варенье хранить в герметически закрытых стеклянных банках. Но можно закрыть банки и обыкновенными пластмассовыми крышками, фольгой или пергаментом. Хранить при температуре 10—15°С.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)