Винегрет с кальмарами (2)

Ингредиенты

Кальмары вареные 400 гр. свёкла варёная 1 шт. морковь (отварная) 1 шт. картофель отварной 4-5 шт. Огурцы соленые 2 шт. Репчатый лук 1 гол. Консервированный зеленый горошек 100 гр. Лимонный сок 1 ч. л. Йогурт 1 стак. Соль по вкусу

Способ приготовления

Овощи нарежьте кубиками, перемешайте, добавьте зеленый горошек и нарезанных соломкой кальмаров. Заправьте винегрет соком лимона, йогуртом, посолите. Перед подачей оформите винегрет листьями салата, кольцами репчатого лука и посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Цветная капуста с сыром (2) (Духовка)

Яичница с помидорами (5)

Совет еще

Суп из овощей сохранит витамины, если овощи положить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне, не переваривая. Суп не следует варить на два дня, так как витамин С разрушается. Через 3 часа в отваренном картофеле или шпинате остается лишь половина витаминов.

Новые рецепты