Апельсины в ванильном соусе

Ингредиенты

Соус

Молоко 2 стак. Яичные желтки 2 шт. Сахар 2 ст. л. мука пшеничная 1 ч. л. Ванилин на кончике ножа

Способ приготовления

Для ванильного соуса яичные желтки смешайте с ванилином, мукой, сахаром, разведите кипяченым молоком и прогревайте, помешивая, на водяной бане до легкого загустения. Соус снимите с огня, добавьте сок и тертую цедру одного апельсина, перемешайте, охладите. Оставшиеся апельсины очистите и вырежьте дольки из мембран. Залейте дольки апельсинов ванильным соусом и подавайте.

Оставить отзыв

Блинчатые пирожки с творогом

Пасха с вареными желтками

Совет еще

Предохранить глаза от раздрожения при кулинарной обработке лука, чеснока, хрена можно так: обработайте эти продукты перед включённым настольным вентилятором: потоки воздуха будут относить раздражающие вещества в сторону.

Новые рецепты