Салат "Молдова" (Молдавская кухня)
Ингредиенты
Кухня Молдавская кухня
Способ приготовления
Сушеные грибы промывают, отваривают до готовности, нарезают соломкой, вареный картофель - ломтиками и смешивают с консервированной кукурузой, измельченным репчатым луком, сваренными вкрутую и мелко нарубленными яйцами. Салат солят и перемешивают.
При подаче поливают салатной заправкой и посыпают укропом.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы лук при жаренье приобрел золотистый цвет и не подгорел, его панируют в пшеничной муке.