Капуста, тушенная с болгарским перцем

Ингредиенты

Белокочанная капуста 500 гр. Болгарский перец 4 шт. Репчатый лук 2 шт. Лук-порей 1 шт. Растительное масло 1 ст.л. Соль   по вкусу Душистый перец   по вкусу Гвоздика   по вкусу Имбирь   по вкусу

Способ приготовления

Белокочанную капусту нашинковать. Болгарский перец порезать кружочками. Репчатый лук мелко нашинковать, лук порей нарезать кружочками. Зеленую часть порея мелко нашинковать. На дно толстой кастрюли налить воды и вскипятить ее. Затем влить растительное масло. Положить в кастрюлю репчатый лук, зеленый лук-порей, перец, капусту. Тушить до мягкости. Посыпать душистым перцем, гвоздикой и имбирем. Подавать посыпав сверху колечками лука-порея.

Оставить отзыв

Макароны с грибами (3)
Макароны с грибами (3)
Кабардино-балкарский гусь по-терски (Новогодние и рождественские рецепты)
Кабардино-балкарский гусь по-терски

Совет еще

Рыбью чешую удаляют ножом, передвигая его в направлении от хвоста к голове. Если чешуя трудно удаляется, рыбу следует погрузить на несколько минут в кипящую воду, а пальцы натереть солью.

Новые рецепты

Салат из жареного мяса с огурцами  Шашлык из горбуши горбуша, Лимон, Мед, Соевый соус, Приправа, Молотый черный перец, Соль Омлет с овощами  Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками  Сметанный соус с чесноком и укропом Сметана, Чеснок, Соль, Укроп Круассаны из слоеного теста с шоколадом тесто слоеное, Шоколад, Сахар, Молоко, Мука (Духовка) Хворост классический  Салат с моцареллой, овощами и курицей  Гренки со шпротами  Горячие бутерброды со шпротами Хлеб, Шпроты, Помидоры, сыр твердый, Репчатый лук, Чеснок, Кетчуп, Соль