Битки по-белорусски (2)

Способ приготовления

Мясо пропустить через мясорубку с крупной решеткой, соединить с мелко рубленным луком, сырым яйцом, солью.
Сформовать битки и обжарить их на масле до готовности.
Подать с отварным картофелем, полив маслом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Рыба не будет пахнуть тиной, если промыть ее в крепком соленом растворе.