Свиная отбивная на гретаре (Молдавская кухня)

Ингредиенты

Для гарнира

Картофель 100 гр. Помидоры свежие 60 гр. Огурец свежий 50 гр.

корейка свиная 150 гр. Свиное сало 2 гр. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Подготовленную свиную отбивную солят, посыпают черным перцем и жарят на гретаре, смазанном салом, до готовности. Подают с жареным картофелем, свежими помидорами и огурцами.

Оставить отзыв

Суп грибной с клёцками

Салат Мимоза с копченой скумбрией

Совет еще

При запекании в фольге или мешке Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой