Мясо жареное по-памирски

Ингредиенты

Баранина 600 гр. Морковь 2 шт. Репчатый лук 2 шт. Томат-пюре 2-3 ст. л. Соль   по вкусу перец   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу Растительное масло   для жарки

Способ приготовления

Мякоть баранины нарезать на некрупные куски и обжарить на растительном масле до образования румяной корочки. Добавить мелко нашинкованный репчатый лук, нарезанную кубиками морковь. Жарить все 5 минут. Затем добавить томат-пюре, перемешать и тушить до готовности. Посыпать нарезанной зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Коктейль "Куба либре"
Коктейль "Куба либре"
Суп со сладким перцем
Суп со сладким перцем

Кулинарный лайфхак

Чем крупнее овощи, тем меньше они теряют веществ при варке.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной