Мясо жареное по-памирски

Ингредиенты

Баранина 600 гр. Морковь 2 шт. Репчатый лук 2 шт. Томат-пюре 2-3 ст. л. Соль   по вкусу перец   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу Растительное масло   для жарки

Способ приготовления

Мякоть баранины нарезать на некрупные куски и обжарить на растительном масле до образования румяной корочки. Добавить мелко нашинкованный репчатый лук, нарезанную кубиками морковь. Жарить все 5 минут. Затем добавить томат-пюре, перемешать и тушить до готовности. Посыпать нарезанной зеленью.

Оставить отзыв

Хлеб "Чесночный" (Духовка)
Хлеб "Чесночный"
Базелла
Базелла

Совет еще

В готовое жареное мясо и птицу свободно проходит вилка и при этом выделяется прозрачный сок.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой