Шашлык по-карски

Ингредиенты

Баранина 500 гр. почки 2 шт. Репчатый лук 1 шт. лук зеленый 100 гр. Лимон 1/2 шт. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Баранину нарезать на порционные куски. Почки разрезать. Положить мясо и почки в кастрюлю, посолить, посыпать перцем, мелко нарезанным репчатым луком и зеленью. Сбрызнуть лимонным соком и оставить на 3 часа для маринования.
Затем надеть на шампур кусок почки, затем кусок баранины, снова кусок почки. Жарить над углями до готовности.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Аргентинский сэндвич ломито комплето
Аргентинский сэндвич ломито комплето
Зразы "картофельные с грибами"
Зразы "картофельные с грибами"

Совет еще

Салатницу можно натереть чесноком, чтобы весь приготовленный салат приобрел аппетитный чесночный запах.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)