Шашлык по-карски

Ингредиенты

Баранина 500 гр. почки 2 шт. Репчатый лук 1 шт. лук зеленый 100 гр. Лимон 1/2 шт. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Баранину нарезать на порционные куски. Почки разрезать. Положить мясо и почки в кастрюлю, посолить, посыпать перцем, мелко нарезанным репчатым луком и зеленью. Сбрызнуть лимонным соком и оставить на 3 часа для маринования.
Затем надеть на шампур кусок почки, затем кусок баранины, снова кусок почки. Жарить над углями до готовности.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Румяные шарики
Румяные шарики
Курица по-английски
Курица по-английски

Совет еще

Перед засолкой огурцы надо обдать кипятком, тогда они сохранят свой яркий зеленый цвет.

Новые рецепты

Песочный пирог с творогом  (Духовка) Пирог песочный с яблочной начинкой  (Духовка) Пирог "Лимонный"  (Духовка) Пирог "Гусиные лапки"  (Духовка) Пирог "Медовый"  (Духовка) Пирог "Банановый"  (Духовка) Пирог "Шоколадный"  (Духовка) Пирог "Приветствие"  (Духовка) Пирог "Детский"  (Духовка) Пирог "Африканский"  (Духовка)