Картофель по-селянски (2)

Ингредиенты

Картофель 10 шт. Репчатый лук 2-3 шт. Чеснок 3-4 зубч. Растительное масло 3 ст. л. Укроп по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель помыть и отварить в мундире. Воду слить. Картофель остудить, почистить и нарезать дольками. Подготовленный картофель посолить и обжарить на сковороде с разогретым маслом.
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Чеснок измельчить.
Соединить горячий картофель, лук и чеснок. Поперчить. Перемешать. Сверху посыпать измельченным укропом и сразу же подать на стол.

Оставить отзыв

Яичница с отварным картофелем

Крылышки куриные в пиве (Духовка)

Совет еще

Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.

Новые рецепты