Рулетики с начинкой "ветчинные"

Рулетики с начинкой "ветчинные"

Способ приготовления

Ветчину нарезать ломтиками. Хрен соединить со сливками. Огурцы нарезать соломкой. Ветчину намазать хреном, выложить в центр огуречную соломку и завернуть в рулетики.

Скрепить шпажками и подавать на стол.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.