Рагу "Фантазия" (СВЧ)
СВЧСпособ приготовления
Куриные окорочка помыть, разрезать на порционные куски и обсушить. Репчатый лук и морковь нарезать кольцами. Чеснок измельчить. Картофель почистить и нарезать кольцами или кубиками. Окорочка и картофель посолить.
Выложить в форму для СВЧ слоями:
- 1-ый слой – картофель,
- 2-ой слой – лук,
- 3-ий слой – курица и чеснок,
- 4-ый слой – морковь
- 5-ый слой – картофель,
- 6-ой слой – лук,
- 7-ой слой – курица,
- 8-ой слой – картофель.
Смазать смесью сметаны и майонеза. Поставить в СВЧ. Готовить в течение 20-25 минут на полной мощности. Достать форму из СВЧ. На верхний слоя картофеля насыпать тертый сыр. Снова поставить в СВЧ. Запекать в течение 3-5 минут, чтобы сыр расплавился.
