Омлет "по-испански" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Молоко 20 мл. Яйцо 5-6 шт. Крахмал 50 гр. Ветчина 80 гр. Репчатый лук 1 шт. грибы консервированные резаные 100 гр. Зелень по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбить. Добавить крахмал, молоко и солью. Перемешать.
Ветчину нарезать крупными кубиками, а репчатый лук - мелкими. Обжарить ветчину. Добавить лук и нарезанные грибы. Перемешать. Потушить в течение нескольких минут. Остудить. Соединить обе смеси. Перемешать. В течение 15-20 минут запечь в духовке, разогретой до 160 градусов.

Подавать, украсив зеленью.

Оставить отзыв

Салат из тунца с гранатом

Салат из манго с помидорами

Совет еще

Мороженую рыбу лучше обрабатывать, не дожидаясь, пока она разморозится полностью — чтобы не терялось много сока. Как только она будет поддаваться нарезке ножом — тогда и нужно приступать к ее разделке.

Новые рецепты