Салат "Оливье" (6)

Ингредиенты

Вареная колбаса 300 гр. Картофель 500 гр. Огурцы соленые 2 шт. горошек консервированный 1 стак. Репчатый лук 1 шт. Майонез 250 гр. Яйцо 2 шт. Черные оливки 6 шт. Петрушка 6 Ветка Морковь 1-2 шт. Яблоко 1 шт. Хрен по вкусу

Способ приготовления

Вареную колбасу нарезать мелкими кубиками. Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать небольшими кубиками. Морковь отварить, почистить и нарезать кубиками. Соленые огурцы очистить от кожуры и нарезать кубиками. Репчатый лук измельчить. Яблоко помыть, удалить сердцевину с косточками и натереть на крупной терке. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками.
Соединить подготовленные ингредиенты. Добавить зеленый горошек. Соединить майонез, соль и хрен. Перемешать. Полученной смесью заправить салат. Аккуратно перемешать.

Подавать в охлажденном виде, украсив оливками и петрушкой.

Оставить отзыв

Картофель с курицей в молоке (Духовка)

Инсалата вердуре алла Казанова

Совет еще

Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.

Новые рецепты