Макароны с плавленым сыром и мясом (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Макароны отварить в кипящей соленой воде до полуготовности. Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде.
Свинину помыть, нарезать соломкой или кубиками, обжарить до золотистой корочки на сковороде с раскаленным маслом. Соединить мясо и макароны. Перемешать.
В миске соединить сметану, тертый плавленный сыр, измельченный чеснок, горчицу и измельченный укроп. Посолить. Поперчить. Перемешать. Полученную смесь соединить с макаронами. Перемешать. Подготовленные макароны с мясом переложить в глубокую форму. Посыпать тертым твердым сыром. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать в течение 25-30 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Если рыба не испорчена, а лишь имеет посторонний запах (нефти, тины), ее можно натереть черным перцем с укропом, дать полежать в таком виде 20 мин, а затем обмыть и готовить, причем в процессе приготовления желательно опять употреблять укроп в качестве пряности.