Салат "На скорую руку"

Ингредиенты

Белокочанная капуста 300 гр. лук красный 1 шт. Морковь 1 шт. Укроп   по вкусу Соль   по вкусу Растительное масло   по вкусу лук зеленый   по вкусу

Способ приготовления

Капусту тонко нашинковать. Морковь почистить и нарезать соломкой. Соединить капусту и морковь. Посолить. Помять руками, чтобы овощи стали мягкими. Добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами, измельченный укроп и зеленый лук. Перемешать. Заправить маслом и подать на стол.

Оставить отзыв

Шаурма "по-вегетариански"
Шаурма "по-вегетариански"
Овощная окрошка (2)
Овощная окрошка (2)

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)