Салат "На скорую руку"

Способ приготовления

Капусту тонко нашинковать. Морковь почистить и нарезать соломкой. Соединить капусту и морковь. Посолить. Помять руками, чтобы овощи стали мягкими. Добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами, измельченный укроп и зеленый лук. Перемешать. Заправить маслом и подать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Несколько капель растительного масла, добавленных в воду, где варят сухую фасоль, сделают ее мягче и вкуснее.