Яйца под майонезом

Ингредиенты

Яйцо 6 шт. Майонез 1/2 стак. Сметана 1/4 стак. Горчица столовая 1 ч. л. Репчатый лук измельченный 1 ст. л. Огурец малосольный 2 шт. Болгарский перец красный 1 шт. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить, разрезать вдоль на две половинки и достать желтки.
Приготовить начинку. В миске соединить желтки, сметану и горчицу. Взбить до образования однородной массы. Добавить репчатый лук. Посолить. Поперчить. Перемешать.
В яичные белки разложить приготовленную начинку. Болгарский перец очистить от сердцевины с семенами и нарезать кольцами. Малосольный огурец также нарезать кольцами.
На блюдо положить колечки малосольного огурца. На каждую половинку яйца надеть колечко болгарского перца. Подготовленные яйца поставить на колечки огурца. Сверху с помощью кондитерского шприца выдавить майонез, сделав цветок.

С этим рецептом готовят

Яйца вкрутую
Яйцо

Оставить комментарий

Курица гриль целиком на решетке

Булочки "шанежки" (Духовка)

Совет еще

При лепке фрикаделек мясо пристает к Вашим рукам, что не позволяет придать фрикаделькам правильную форму и вызывает раздражение. Есть простой способ решить эту проблему при помощи двух чайных ложек. Опустите одну из ложек в растительное масло, после чего зачерпните необходимое количество фарша и придайте правильную форму фрикадельке при помощи другой ложки.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной