Сельдь с грибами (2)

Ингредиенты

сельдь (Филе) 200 гр. Сушеные грибы 50 гр. Репчатый лук 3 шт. Подсолнечное масло

Способ приготовления

Грибы замочить, отварить и измельчить. Репчатый лук измельчить и обжарить в сковороде с раскаленным маслом до золотистого цвета. Добавить к луку грибы. Немного обжарить. Снять с плиты. Остудить.
Филе нарезать соломкой. Добавить лук с грибами. Перемешать.

Оставить отзыв

Рулетики из баклажанов (2)

Яблочная запеканка (3)

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.

Новые рецепты