Сельдь с грибами

Способ приготовления

Соленую сельдь почистить, удалить хвосты, головы и кости. Промыть. Нарезать ломтиками и положить в селедочницу.
Соединить растительное масло, уксус и горчицу. Тщательно перемешать. Влить в селедочницу.
Маринованные грибы положить по краю селедочницы. Сверху посыпать измельченной зеленью укропа и подать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Корни петрушки при обработке вымыть жесткой щеткой, но кожицу не снимать, в крайнем случае, слегка поскоблить.