Мороженое "черничное" (2)

Ингредиенты

Черника 2 стак. Сахар 1 стак. Яйцо 1 шт. Лимонный сок 1 ч. л. Молоко 1 стак. Вишневый сок 1 ч. л. Сливки густые 3 стак. Ванилин 1 ст. л.

Способ приготовления

Чернику промыть в горячей воде. Соединить ягоду и 0,5 стакана сахара. Чернику размять и тщательно перемешать, чтобы сахар растворился в ягодном соке. Влить вишневый сок. Перемешать до образования однородной массы. Полученную массу убрать в холодильник.
Яйцо, лимонный сок, молоко, ванилин и оставшийся сахар тщательно взбить.

Подготовленную массу заморозить и разложить на черничное пюре.

Комментарии
Оставить комментарий
Винегрет "Покровский"
Винегрет "Покровский"
Шашлык по-цыгановски (На мангале)
Шашлык по-цыгановски

Кулинарный лайфхак

Петрушку лучше ополаскивать не холодной водой, а теплой. От этого она станет еще ароматнее.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной