Салат из мидий (2)

Способ приготовления

Яйца отварить и нарезать кубиками. Укроп, лук и зеленый салат измельчить. Соединить в салатнике яйца, укроп, репчатый лук и салат. Перемешать. Мидии отварить и добавить в салатник. Посолить. Добавить зеленый горошек. Влить масло. Заправить майонезом. Перемешать.

Украсить зеленью, горошком или яйцом.

Оставить отзыв

Совет еще

Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.