Салат "горка"

Способ приготовления

Куриное филе и картофель отварить. Капусту нарезать соломкой. Капусту, огурец и грибы нарезать ломтиками. Сыр натереть. Укроп измельчить.
Соединить все ингредиенты. Посолить. Заправить сметаной. Выложить в салатник горкой и украсить зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.