Оладьи "летние" (2)

Ингредиенты

Яйцо 1-2 шт. Соль по вкусу Кефир 100 мл. хлопья овсяные 1/2 стак. Капуста 200 гр. Кабачки 200 гр. Растительное масло Ветчина 150 гр. Укроп 50 гр. Петрушка 50 гр.

Способ приготовления

Приготовить тесто. Кабачок, зелень и капусту измельчить. Ветчину нарезать мелкими кубиками. Добавить кефир, яйца, соль и хлопья. Тщательно перемешать.
Тесто выкладывать ложкой на сковороду с разогретым маслом и обжаривать с обеих сторон до образования румяной корочки.

Подавать со сметаной или в качестве гарнира к птице или мясу.

Оставить отзыв

Суп с киноа

Салат с курицей и овощами без майонеза

Совет еще

Мясо будет свежим 4-5 дней, если, обсушив, положить его в кастрюлю (эмалированную), залить простоквашей, сверху накрыть тарелкой, придавить грузом и поставить в прохладное место.

Новые рецепты