Оладьи "капустные"

Ингредиенты

Капуста 300-400 гр. Репчатый лук 1 шт. Укроп 1 пуч. небольшой Яйцо 1 шт. Кефир 250 мл. Сода 1/2 ч. л. Соль по вкусу Перец черный по вкусу Мука 9-10 ст. л.

Способ приготовления

Нашинковать капусту, порезать соломкой лук, укроп, все хорошо помять руками. Добавить яйцо, погашенную в кефире соду, соль, перец и муку. Все тщательно перемешать. Тесто по консистенции должно быть как обыкновенное на оладьи. Жарить на подсолнечном масле.

Вместо капусты можно использовать натертый кабачок.

Оставить отзыв

Запеканка "Закусочная"

Печеные баклажаны с орехами

Совет еще

Землянику, вишню, черешню и сливы без косточек можно варить в один прием — сначала на слабом, потом на сильном огне.

Новые рецепты